Air Fryer’Da Çıtır Kalamar tarifi. Nasıl yapılır?

Air Fryer’Da Çıtır Kalamar için Malzemeler

• 1 adet tüp kalamar
• 1 şişe maden suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı mısır unu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Air Fryer’Da Çıtır Kalamar Nasıl Yapılır?

• Tüp kalamarı 1 parmak genişliğinde doğrayın.
• Kalamarı derin bir kabın içerisinde maden suyu ve tuzla ovun.
• Karışımı buzdolabında, en az yarım saat dinlendirin.
• Kalamarları süzün ve peçeteyle hafifçe kurulayın.
• Kalamarları mısır ununa bulayın.
• Air fryer’a ön ısıtma yapın. Önce hazneyi, sonra kalamarları fırça yardımıyla yağlayın.
• Balık modunda yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
• Her 3-4 dakikada bir hazneyi sallayarak kalamarları ters yüz edin.
• Kalamarlar kızarana kadar pişirmeye devam edin.
• Çıtır çıtır kızaran kalamarlar servise hazır.
• Yanında yoğurtlu bir dip sos ile servis edebilirsiniz.