Anne Keki (Cevizli Susamlı)

Anne Keki (Cevizli Susamlı) Tarifi nasıl yapılır? 120 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Anne Keki (Cevizli Susamlı)
H B
Yayınlama: 03.08.2024
8
A+
A-

Anne Keki (Cevizli Susamlı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt (sulu tarafından)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • Yeterince elenmiş un (ölçü vermedim un markaya göre değişkenlik gösteriyor)

Üzeri için;

  • 4-5 adet iri ufalanmış ceviz içi
  • Susam

Anne Keki (Cevizli Susamlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri 2-3 dakika köpük köpük olana kadar çırpalım.
  2. Ardından sıvı yağ, yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim.
  3. Limon kabuğunu,vanilyayi da ekleyip çırpalım.
  4. Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek tahta kaşık veya spatula ile karıştırıp,karbonat ve kabartma tozunu ilave ederek nazikçe karıştıralım,akıcı bir kıvam olacak).
  5. Keki pişireceğimiz fırın kabına veya borcamı tereyağ ile yağlayıp,kek harcını döküp bir iki kez sallayıp her yerine eşit dağıtalım.
  6. Üzerine ceviz parçalarını ve susam serperek 175 derecede hafif ısınmış fırında altı üstü kızarana kadar ilk 20 dakika fırını hiç açmayalım.
  7. Son 10 dakika fırının tabanına alalım ,çünkü borcamda altı biraz geç kızarır.
  8. Kekimiz istediğimiz gibi pişince fırından alalım,soğuyunca dilimleyerek servise hazır hale gelir.Afiyet olsun 🌺🌺🌺.

Anne Keki (Cevizli Susamlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

H B
H B
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.