Bonibonlu Kurabiye tarifi. Nasıl yapılır?

Bonibonlu Kurabiye için Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı kakao
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı bonibon

Bonibonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini bir mikser yardımıyla kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.
• Çırpmaya devam ederken yumurtayı ve sıvı yağı ekleyin. Vanilya ekleyip karıştırın.
• Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş karışıma ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Elinizle hafif bastırın. Üzerine bonibonları dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
• Fırından çıkan bonibonlu kurabiyeler servise hazır biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.