İncaz Hoşafı için Malzemeler
- 500 gram kuru kırmızı erik
- 6 su bardağı su
- 5 su bardağı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
İncaz Hoşafı Nasıl Yapılır?
- İncaz hoşafı için öncelikle kuru erikleri geniş bir kaba alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yaklaşık 1-2 saat bekletin.
- Yumuşayan erikleri süzün ve temiz bir tencereye aktarın.
- Üzerine 6 su bardağı suyu ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başladıktan sonra toz şekeri ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Çubuk tarçını veya karanfilleri ekleyin.
- Eriklerin tamamen yumuşaması için karışımı yaklaşık 30-40 dakika orta ateşte pişirmeye devam edin.
- İncaz Hoşafı servise hazır sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Opss
