Kilosu bu yıl 100 TL! Gün ışığı etkisini göstermeden toplanıyor, B6, potasyum, demir zengini

Mut ilçesinde kayısı ve erik döneminin tamamlanmasının akabinde bugünlerde ilçede beyaz incir hasadına başlandı. Yalnızca ilçede 10 bin dekar alan da üretilen incirden bu sene 70 bin ton randıman bekleniyor.

Gün ışığı tam tesirini göstermeden sabahın erken saatlerinde toplanan ve Mut ilçesinde üreticinin kıymetli gelir kaynaklarından olan beyaz incir rengi, aroması, iriliği, tadı ve sevkiyata dayanıklılığı ile tercih edilirken kilosu 100 liradan alıcı bulması da üreticisinin yüzünü güldürüyor.

Bu yıl incir hasadının başlamasıyla birlikte üreticinin yüzünün gülmeye başladığını belirten Mehmet Yıldız, “İncirin kilosu bu yıl 100 lira. Diğer günlerde fiyat ne olur bilemeyiz şu an tüccar da memnun müstahsil de memnun” dedi.

İsmail Kaplan ise, “Mersin’in Mut ilçesinde beyaz incir hasadımız başlamıştır. Mut Burun köyünde incirin daha kaliteli olduğunu gördüm. Bu yıl fiyattan da memnunuz” diye konuştu.

İncir, hem besleyici hem de sıhhat açısından pek çok yararı olan bir meyvedir.

İşte incirin sıhhat için yararlarından kimileri:

İncirler, lif, antioksidanlar, vitaminler (özellikle B6 vitamini), ve mineraller (potasyum, magnezyum, demir) açısından zengindir. Bu özellikleri sayesinde sağlıklı bir besin kaynağıdır. İncirler lif bakımından zengindir, bu da sindirim sistemini düzenlemeye ve kabızlık riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

KAN ŞEKERİNİ DENGELER

İncirlerin içinde bulunan lifler ve doğal şekerler, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.İncirlerde bulunan kalsiyum, fosfor ve magnezyum üzere mineraller, kemik sıhhatini müdafaaya ve güçlendirmeye katkıda bulunabilir.

ANTİOKSİDAN KAYNAĞI

İncirlerdeki antioksidanlar, bedendeki özgür radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir ve genel olarak sıhhati destekleyebilir. Potasyum bakımından güçlü olan incirler, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.

CİLT SIHHATİNİ İYİLEŞTİRİR

İncirlerde bulunan antioksidanlar ve vitaminler, cildin genç ve sağlıklı kalmasına katkıda bulunabilir. Birtakım araştırmalar, incirlerde bulunan bileşiklerin kansere karşı kollayıcı tesirleri olabileceğini göstermektedir.

Bu yararları elde etmek için günlük beslenmenize incirleri dahil etmek sağlıklı bir seçenektir. Lakin rastgele bir sıhhat durumunuz varsa yahut meyve tüketimi konusunda kaygılarınız varsa, bir sıhhat uzmanına danışmanız yararlı olacaktır.