Margarinsiz Kurabiye tarifi. Nasıl yapılır?

Margarinsiz Kurabiye için Malzemeler

• 1 su bardak sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1,5 paket vanilin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Portakal kabuğu rendesi

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Margarinsiz Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Derin bir kaba sıvı yağ dökün ve içine vanilya ve pudra şekerini ekleyerek iyice karıştırın.
• Daha sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayın.
• Hamur ele yapışmaya başladığında, elinizi hafifçe yağlayarak yoğurmaya devam edin.
• Hamur toparlandığında, elinizi yağlayın ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
• Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzeri hafifçe kızarana ve renk değiştirene kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin ve ardından üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin.